Ziel: Verkaufen, verstehen und professionell das Richtige anbieten.
Mehrwert: Leitfaden zum Gewinnen zusätzlicher Gäste – die besten Verkaufstipps und -tricks für Sie und Ihre Restaurantmitarbeiter.

Ziel: Lernen, mit punktgenauen Analysen das Richtige zu tun und zum richtigen Zeitpunkt es richtig zu tun.
Mehrwert: Persönlicher Ausgleich und Zufriedenheit im Team und im privaten Umfeld.

Ziel: Vom vollen zum leeren Schreibtisch.
Mehrwert: Macht langes Suchen überflüssig. Sie gehen wieder gern an Ihren Arbeitsplatz und empfangen Besucher, ohne vorher aufräumen zu müssen.

Ziel: Einfache Erstellung von Rezepturen zur Wareneinsatzkalkulation. Gewinnbringende Anwendung der Speisendiagnose.
Mehrwert: Durch professionelee Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen senken der Wareneinsatzkosten.

Ziel: Telefonisches Nachfassen zum Beispiel nach Angebotsabgabe, Flyerversand und Gästeanschreiben sowie Akquisition von Tagungen und Veranstaltungen.
Mehrwert: Starke Umsatzzuwächse durch aktive Telefonakquise.

Ziel: Sie lernen, Ihre notwendige soziale und unternehmerische Kompetenz richtig zu verstehen und zu verbessern.
Mehrwert: Optimales Betriebsklima.

Ziel: Dieses Grundlagenseminar gilt als Einstieg in die teamorientierte Weiterentwicklung des Rezeptionsverkaufs. Umfassende Maßnahmen und Ideen für Top-Umsätze durch Optimierung Ihrer Vertriebskanäle.
Mehrwert: Durch Kategorienverkauf und Yieldmanagement 20% mehr Umsatz im Logisbereich.